| صينيه توست محشي بالدجاج | ~ المقــِـِـِـِـآإدير ~ | : ● دجآج مسلوق ● فليفله ≈ جزر ≈ بصل ≈ طمآطم ● كيس توست ● جبن سائل ● كاتشب ≈ مايونيز ● بيض ● بقسماط ● زيت لـ القلي ● بهآإرات ≈ ملح | ~ الطــِـِـِـِـريقة ~ | : نسلق الدجـآإج تقريبـآ نص سآإعه ولا سآإعه إلا ربع ..  وعلى مـ تخلص الدجآجه نحمّر [ فليفله ≈ جزر ≈ بصل ≈ طمآطم ] .. ونضيف عليهن [ بهآإرات ≈ ملح ]  ولاخلصت الدجآإجه نفلفلها ..  ونحطها فوق البصل والجزر والطماط الي حمّرناها وبعدها نحط [ كاتشب ≈ مايونيز ] واللي مايحبه عادي يستغني عنه ،  آممم نجي لـ التوست ، عاد انا انبسط هنا لأن فيها حركآإت حوسه وإبدآعات الكل يسوي ع الشكل اللي يبي .. انا قطعتها دوائر ثم نرقّها بـالنشابه حقت العجين..  بكذآ كل شيء جآهز بس بآقي نحشي . . ندهن التوست بـ شوي جبن  ثم نحط الدجآج فوقها  والبآقي هكذآ  ونجيب البيض والبقسماط ونحطهم اول في البيض وثم في البقسماط .. وبرضو البآقي هكذآ   وآخر شيء ( القلي ) ونقدّمه في طبق مع البطاطا المقليه  وصحتين وهنا على قلوبكم |
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق