آلسلآم عليكٌم ورحمة الله وبركاته ..
من زمآن مآنقلت لكم اكله حلووة
جايبة لكم فطاير وسلطه خفيفة وشهيه
وطريقة عملها بسيطه جداا
اخليكم مع المكونات والطريقة
تفضلٌوآ .
مقدار العجينة
2 كاس دقيق ابيض , نص كاس دقيق اسمر
( حسب الرغبةممكنابيض فقط )
كوب حليب دافي
ملعقة خميرة
رشة ملح
ورشة سكر
الحشوات
1 بيضة , جبنة بيضا مالحة , ملعقتين حليب بودرة
( بالخلاط ثم يضاف لها بقدونس مفروم )
ورشة سمسم بعد ماتحشى بالفطائر
2لحم مفروم مع بصل يقلب ع النار لين يستوي ,
ثم في قدر اخر يضاف بصل وشوي زيت وطماط مقطعصغير ..
خمس دقائقبس ع النار ثم يضاف له اللحم المستوي
ورشة فلفلاسود, وكمون , وملح .
اخر خطوة
تدهن بزيت الزيتون بالفرشة وتدخل الفرن
نقطه مهمه
الفطاير هذي ماتحتاج وقت طويل في الفرن وفرقها عن الفطاير العاديه انها ماتنتفخ
يعني بس نشوفها تحمرت على خفيف من تحت نطلعها من الفرن على طول
لأنها بتطلع جافه مثل البسكوت بس تطول شوي
وبالهناء والعافية
2
سلطة الذرة بالبطاطس
سلطة الذرة بالبطاطس
نقطع الخيار لمربعات ، ناخذ حبة وحدة صغيرة طماطة
ونقطعها مربعات بعد ، نقطع البطاطس بشكل طويل ( مثل
الاعواد ) ونقليها بالزيت ( مو مشكلة لو جا يابس مع
السلطة بيلين ) ، جزر يقطع بشكل طويل ، ذرة نخلطها سوا
ونجهز الصوص ،
علبتين زبادي + مايونيز + ( فص ثوم مدقوق نخلطه مع
عصير ليمونة وشوووي خل بعدين ناخذ الموية منه بس )
ونحط الصوص فوق السلطة
وبالعافية
منقووول لعيونكم
--
العضو المتميز :
<<<
الزهره سعد ***Nana Gamed>>>>
★★ ★★★★★★★★
للاشتراك بالمجموعة ارسل رسالة فارغة لـ manoooktkt+subscribe@googlegroups.com
لقد تلقيت هذه الرسالة لأنك مشترك بمجموعة شماغ وتنورة البريدية.
للمشاركه في هذه المجموعة، قم بإرسال بريد إلكتروني إلى
manoooktkt@googlegroups.com
★★ ★★★★★★★★
لإلغاء الاشتراك في هذه المجموعة،مع ان هالشي بيزعلنا ابعث برسالة إلكترونية إلى
manoooktkt+unsubscribe@googlegroups.com
لخيارات أكثر، الرجاء زيارة المجموعة على
http://groups.google.com/group/manoooktkt?hl=ar?hl=ar
مدير المجموعة
s3s3
mnoooktkt@gmail.com
---
لقد تلقيت هذه الرسالة لأنك مشترك في المجموعة "قروب شماغ وتنورة" من مجموعات Google.
لإلغاء اشتراكك في هذه المجموعة وإيقاف تلقي رسائل إلكترونية منها، أرسِل رسالة إلكترونية إلى manoooktkt+unsubscribe@googlegroups.com.
للمزيد من الخيارات، انتقل إلى https://groups.google.com/groups/opt_out.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق